ISO 22000 dan HACCP: Standar Wajib bagi SPPG Program Makan Bergizi Gratis 2026
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan melalui Satuan Pelayanan Pangan Gratis (SPPG) memerlukan jaminan keamanan pangan yang ketat. ISO 22000:2018 dan HACCP menjadi standar fundamental yang harus diterapkan di setiap unit SPPG.
ISO 22000 menyediakan kerangka manajemen keamanan pangan yang komprehensif, mencakup identifikasi bahaya, penilaian risiko, dan penerapan control measure di seluruh titik kritis. Sementara HACCP memastikan setiap tahapan produksi makanan gratis dikontrol secara ilmiah.
Baca juga:
Manajemen Risiko dan ESG: Apa Hubungannya?
Mengapa Perusahaan Digital Membutuhkan ISO 27001?
Bagaimana Green Economy Mengubah Cara Perusahaan Menjalankan Bisnis?
Dengan volume produksi yang besar melayani jutaan porsi per hari, SPPG membutuhkan sistem manajemen yang terstandarisasi untuk memastikan konsistensi kualitas dan keamanan pangan di ribuan lokasi di seluruh Indonesia.
Sertifikasi ISO 22000 juga menjadi bukti komitmen pemerintah dalam menjalankan program MBG sesuai standar internasional, sehingga meningkatkan kepercayaan publik terhadap kualitas makanan yang disajikan.
Tertarik dengan Sertifikasi ISO?
Kami siap membantu proses sertifikasi perusahaan Anda.
Hubungi KamiKomentar (0)
Belum ada komentar. Jadikan yang pertama!
